私たちについて

元力士が作る伝統と革新の味

元井筒部屋が誇る厳選素材で仕立てた、素朴でいながら洗練されたスープと秘伝の肉団子が魅力の伝統ちゃんこ鍋。その深い味わいを堪能した後は、カレースパイスを加えて味変を楽しむ新感覚の驚きを。そして締めはカレーうどんで、最後の一滴まで大満足。伝統と革新がひとつ鍋に融合した、特別な体験をぜひご堪能ください。

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  • ちゃんこ鍋 本場所(2人前)

    ちゃんこ鍋 本場所(2人前)

    ¥3,800

    お相撲さんが勝負事の時に食べるソップ炊きをベースに、部屋秘伝の肉団子と素材にこだわり抜いた甘辛い醤油スープのちゃんこ鍋。〆はおおとも自慢のカレースパイスを入れてカレーうどんで。

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素材に込めた伝統の心、 スパイスで広がる新境地。

店主 元井筒部屋力士 浪花竜が現役時代からあたためていた秘伝の味。その魅力を存分に伝えるための公式webサイトです。